献立日誌

簡単おうち献立レシピ(3/24)鮭の塩焼き

メインは鮭の塩焼き。骨なしの切り身は調理が簡単で食べるのにも心配はなくて安心です。 この日の食卓 3月24日(月)の献立 🍏 今日の献立メイン:鮭の塩焼き付け合...
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簡単おうち献立レシピ(11/4)鯖の西京漬け

今日は、鯖の西京漬けがメインのおうちごはんです。少し手間をかけて、しっかり味を染み込ませ…れないいのだけど、簡単焼くだけの西京漬け切り身を買って焼きました😊ふっ...
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簡単おうち献立レシピ(11/3)鯛飯と肉じゃが

たい飯の素を使った鯛飯と肉じゃが。さぁいただきものの鯛飯はどんな味かなぁ、と期待しながら炊き上がりを待っての晩御飯となりました。休日は主人が家にいてくれるので、...
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簡単おうち献立レシピ(11/2)麻婆豆腐

11月になって、新しい献立表も出来上がりましたが、今日は献立表が間に合わずほぼありもので。 買い物にもいかなきゃなぁ。幸い今日は土曜日で休日前夜。少しだらっと気...
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簡単おうち献立レシピ(11/1)焼き鮭スダチ添え

今日から11月です。暦の上では11月、もう来月は師走なのに、この暖かさは何なの?我が家はまだ半袖で、衣替えもしてなくて、まだ秋の気配を感じてないんだけど、日本全...
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簡単おうち献立レシピ(10/31)ささみのバターポン酢焼き

ヘルシーなささみを使ったメイン料理。ぱさぱさしがちなささみもうまく使えば柔らかくてしっかりメインのお料理になります。副菜いろいろの楽しい献立になりました。 この...
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簡単おうち献立レシピ(10/30)もやし炒め

もやしはおうちごはん食材の頼れるナンバーワン!安くて栄養も豊富、冷蔵庫に入ってるとなんだかホッとしますよね。副菜として使うことも多いけれど、今回はもやしをしっか...
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簡単おうち献立レシピ(10/29)肉じゃが

肉じゃがのお肉は牛肉?豚肉?我が家は「豚肉🐷」が定番です。短時間の煮込みだとお肉がカスカスになったり硬くなったりするので、超薄切りのバラ肉を使います。超薄切りの...
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簡単おうち献立レシピ(10/28)冷凍ごはんでピラフ

月の後半は無謀な献立が多くなります😅バタバタと忙しくして買い物に行く暇が無かったり、いろいろと余ったものを工夫しなくてはなりません。 工夫の一つとして定期的に冷...
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簡単おうち献立レシピ(10/27)サイゼリアで外食

今日は急遽サイゼリアで外食に!息子家族が遊びに来てくれて、思いがけず賑やかな1日に😊 お孫ちゃんにおもちゃを買ってあげる約束をしていた夫。予定外の楽しい夕食でし...
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簡単おうち献立レシピ(10/26)鶏団子のトマト煮込み

今日はやわらか団子の献立。和風の鶏団子汁にしようと思ってたけど、「トマト煮込み🍅がいいなぁ」とおばあちゃんからのリクエストが。 おばあちゃんの希望にロボまるもび...
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簡単おうち献立レシピ(10/25)牛すき鍋弁当

月に2回、送り迎えの日。おばあちゃんがお出かけする日は、私の自由時間を確保する日です😊そのため、晩御飯をできるだけ作らない日、という風に決めていて、今日はほっか...
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簡単おうち献立レシピ(10/24)トマトの豚巻き

我が家での定番、息子にとっては思い出の料理のトップ3に入るんじゃないかなぁと思う「トマトの豚巻き」通称「とまぶた」が今日のメインです。 今日はひとつトピックをお...
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簡単おうち献立レシピ(10/23)鶏肉とキノコのクリーム煮

今日は嵐が来るようなことを言っていたのに、結構穏やかな日になりました。 ちょっと洋風のクリーム煮。まだ少し蒸し暑い感じがするので、あったかい食べ物が嬉しい~って...