献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/31）ささみのバターポン酢焼き
ヘルシーなささみを使ったメイン料理。ぱさぱさしがちなささみもうまく使えば柔らかくてしっかりメインのお料理になります。副菜いろいろの楽しい献立になりました。 この...
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献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/30）もやし炒め
もやしはおうちごはん食材の頼れるナンバーワン！安くて栄養も豊富、冷蔵庫に入ってるとなんだかホッとしますよね。副菜として使うことも多いけれど、今回はもやしをしっか...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/29）肉じゃが
肉じゃがのお肉は牛肉？豚肉？我が家は「豚肉🐷」が定番です。短時間の煮込みだとお肉がカスカスになったり硬くなったりするので、超薄切りのバラ肉を使います。超薄切りの...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/28）冷凍ごはんでピラフ
月の後半は無謀な献立が多くなります😅バタバタと忙しくして買い物に行く暇が無かったり、いろいろと余ったものを工夫しなくてはなりません。 工夫の一つとして定期的に冷...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/27）サイゼリアで外食
今日は急遽サイゼリアで外食に！息子家族が遊びに来てくれて、思いがけず賑やかな1日に😊 お孫ちゃんにおもちゃを買ってあげる約束をしていた夫。予定外の楽しい夕食でし...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/26）鶏団子のトマト煮込み
今日はやわらか団子の献立。和風の鶏団子汁にしようと思ってたけど、「トマト煮込み🍅がいいなぁ」とおばあちゃんからのリクエストが。 おばあちゃんの希望にロボまるもび...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/25）牛すき鍋弁当
月に２回、送り迎えの日。おばあちゃんがお出かけする日は、私の自由時間を確保する日です😊そのため、晩御飯をできるだけ作らない日、という風に決めていて、今日はほっか...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/24）トマトの豚巻き
我が家での定番、息子にとっては思い出の料理のトップ3に入るんじゃないかなぁと思う「トマトの豚巻き」通称「とまぶた」が今日のメインです。 今日はひとつトピックをお...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/23）鶏肉とキノコのクリーム煮
今日は嵐が来るようなことを言っていたのに、結構穏やかな日になりました。 ちょっと洋風のクリーム煮。まだ少し蒸し暑い感じがするので、あったかい食べ物が嬉しい～って...
献立日誌 簡単おうち献立レシピ（10/22）赤魚の煮付け
今日は、おばあちゃんに煮付けを作ってもらいました。 元々はお料理の上手な母だったけれど、歳とともにいろいろ忘れちゃう。お料理の段取りがわからなくなって混乱するこ...
献立日誌 簡単おうち献立（10/21）カレー
前日は、お孫ちゃんの運動会の後、息子家族と焼肉🥩でした。外食をしない我が家にとっては年に数回の外食は本当に特別な日です。お肉おいしかったぁ～。 さて、今日の献立...
献立日誌 簡単おうち献立（10/19）白身魚フライ
たまの揚げ物はとってもおいしい😊白身魚のフライをしようと思って近くのスーパーに行ったのだけど、まさかのフライに出来るような魚がすごく少なくて、その代わりに揚げる...
献立日誌 簡単おうち献立（10/18）豚の生姜焼き
生姜焼き用の豚肉は少し厚め。でもおばあちゃんが食べるには少し難ありです。だからお肉そのものを使うときは決まって薄切り。しゃぶしゃぶ用くらいの薄切り肉を使います。...
献立日誌 簡単おうち献立（10/17）ハンバーグ
ひき肉を使ったお料理は高齢者にも食べやすい肉料理です。我が家のおばあちゃんも、お肉はちょっと…と懸念しがちなんだけど、ハンバーグは喜んで食べてくれます。 メイン...