【4/1】ごはんが進む薄切り生姜焼きのお弁当

薄切り豚の生姜焼きです。
何がいいかというと、味がしっかり沁みやすい、時間が経ってもカスカスにならない。

見栄えを気にするとしっかり肉厚のものがいいんだけど、実際冷めたお弁当のお肉ってあまり好きじゃない💧
たぶん高級焼肉なんかのお弁当はそれなりに質がいいんだろうけど、それなら尚更焼き立てを食べたいなぁって思う私はひねくれてる?

🍏 薄切り豚の生姜焼き
🍏 ブロッコリー
🍏 お惣菜(冷凍食品)
🍏 卵焼き
🍏 ウインナー
🍏 白米(梅干し&角切昆布)

薄切りのお肉は生姜と醤油、みりん少々で甘辛味。
さっと小麦粉をまぶして炒めてます。
お肉に火が通ったらブロッコリーも軽く焼きながらフライパンに残った味を絡めて完成😊

今日の卵焼きは綺麗に焼けた🍳

ロボまる
ロボまる

うす切りのお肉って、じつは“本気でお弁当向きのエース”なんだもんよぉ〜!🍖✨