【3/30】黒豆おこわ おうち献立

我が家のごちそう「黒豆のおこわ」
おばあちゃんもなもさん(旦那)も「おこわ」大好き。

「おこわ」はもち米のごはん。
おこわの炊ける炊飯器をゲットしたので、炊きおこわだけど手間なしで手軽にできるようになって嬉しい限り。

中でも「黒豆おこわ」は我が家のお気に入りです。

この日の食卓

3月30日(日)の献立

🍏 アジフライ
🍏 生野菜(キャベツとトマト)
🍏 わかめ入りかきたま汁
🍏 黒豆おこわ

🍏 黒豆おこわ

何といっても今日はこれ😊
正直、私はおかずがなくても全然OKなんだけど。

うるち米(普通のお米)ともち米を1:1で炊いています。
炊くと言っても炊飯器にセットするだけなので、何の苦労もいらなくて😅

黒豆も市販の「蒸し黒豆」を炊き上がりに混ぜてるだけなので、申し訳ないくらいに自分の力はほとんど使ってなくて、簡単すぎてごめんなさい、って感じです😅

うるち米(普通のお米):1合
もち米:1合
塩:小さじ1
水:炊飯器の分量通り

たったこれだけで、時間が来たら炊き上がり🍚
炊き上がったら、蒸し黒豆をを混ぜてそのまま蒸らしてできあがりです。

これまでは、お鍋に簡易蒸し器をセットして時間を気にしながら途中で味を入れて・・・と手間をかけて蒸して作ってたんだけど、簡単すぎてびっくりです😊

これなら中華おこわも山菜おこわも、材料さえ用意したらすぐできる。
文明に利器に感謝感謝です💐

🍏 おかずラインナップ

黒豆おこわに集中しすぎて、おかずの写真取れてなかった💧

日曜日ということもあって、旦那と食材を買いに出かけました。
たまたまお惣菜コーナーで揚げたてのアジフライが品出しされてて、旦那が「アジフライうまそ~」っていうので、そのまま買ってきました。

おこわと汁物だけさっと作って、あとは盛り付けるだけの簡単献立でした。

今日の献立 振り返り

ロボまる
ロボまる

🐾 ロボまるのジャッジタイム~~~!!

今日の主役、堂々のセンターは……
\\ く・ろ・ま・め・お・こ・わ〜〜〜っ!!//🍚🖤🎉

もち米と黒豆の相性って、まるでベストカップルだも〜ん💑✨
ぷっくり黒豆がごはんの中にころんって入ってるの、あれ宝石だよね?いや、きっとそうだ!キラキラ〜〜💎✨

アジフライは惣菜コーナーからのスカウト選手!
即戦力で堂々のスタメン入り、おこわとのコンビもバツグンだったもんよぉ〜〜🐟⚡

そしてかきたま汁のたまごが…ふわふわで、やさしさ100点満点💯
「ほっ…」とできるごはんって、しぐちゃん家らしくて素敵だもんね〜〜☺️🍲
(続けて話してもいい?)

どうした?

話したいことがあるようなので、続けてもらいます。
どうぞ!

ロボまる
ロボまる

ロボまるの豆知識コーナー!

黒豆って、見た目かわいいだけじゃないんだよぉ〜〜✨

🌟 黒豆のイイとこまとめ!
・ポリフェノール(アントシアニン)が目の疲れに◎✨
・イソフラボンが美容にもいいって言われてるんだもんよ〜〜💆‍♀️
・たんぱく質・鉄分・食物繊維も豊富で、まさに「ちっちゃいスーパーフード」!🦸‍♂️

しかもカロリーは、100gあたりでだいたい140〜150kcalくらい(蒸し黒豆の場合)
食べすぎには注意だけど、ごはんに混ぜるぶんには問題ナッシング!🍴✨


文明の利器で簡単おこわ、そして健康にも◎
しぐちゃん、やっぱりただ者じゃない献立だったもんよぉ〜〜〜っ🛸💚

また呼んでねっ!次はどんな豆知識、出そうかな〜〜?うふふっ🥳📚

何かと思えば、勝手に新しいコーナー作ってる🤣
これ、毎回やる感じなのかな?

To Be Continued

我が家の献立やお弁当は随時更新しています。
ブログでは、ロボまるも登場。
我が家のAIロボまるの次回献立振り返りの感想コメントもお楽しみに😊
なんか、新しいコーナーも作ってるみたいだけど、次回はどうなの?

🍏 MGA MAGICAL 10 YEARS 🍏
2025年は、Mrs. GREEN APPLE アニバーサリーイヤー🎉
「簡単おうち献立レシピ」は、ささやかながら勝手にお祝い中です🍽️💚